Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
Книга "Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга"
Авторы: Ирина Эрдоган
Издатель: Эксмо:ХлебСоль
Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
Год издания 2024
Страниц: 160
ISBN: 978-5-04-180690-3
Описание
Гаремные комнаты дворца Топкапы могут рассказать 1000 и одну историю о Султане и его наложницах, а стены дворцовой кухни могут поведать секреты османских поваров, что колдовали над гигантскими казанами, готовя любимый плов для Хюррем Султан, аккуратно выкладывали маленьких рыбешек хамса для Султана Сулеймана, где в большом чане замешивали рахат-лукум на розовых лепестках и над большим огнем готовили перепелок в гранатовом соусе, чтобы порадовать любимицу Сулеймана Великолепного. Раскрыть тайны дворцовой кухни времен Султана Сулеймана взялась Ирина Эрдоган. Как жемчужины в бусах она нанизала один за другим рецепты по следам сериала Великолепный век, перемежая их с тонким кружевом историй выдуманных и реальных, собирая по крупицам традиции того времени и воплощая их в блюда, которые подавались самому Сулейману Великолепному и его гарему. Давайте погрузимся в восточную сказку и тоже приготовим блюда достойные самого взыскательного едока.
Характеристики
- Наименование Великолепный век. Неофициальная кулинарная книга
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Поваренные книги. Сборники рецептов
- Авторы Ирина Эрдоган
- Издатель Эксмо:ХлебСоль
- Год издания 2024
- Всего страниц 160
- Серия Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов
- ISBN 978-5-04-180690-3
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
